Gâteau d’omelette aux tomates et aux jambons

by Team Aza Mag
gateau-d-omelette-aux-tomates-et-aux-jambons

Cuisiner une omelette, c’est facile et rapide à faire et ça ne coûte pas cher. Etonnez la tablée en la transformant en véritable plat exceptionnel ! Comment ? En recopiant la recette délicieuse du gâteau d’omelette aux tomates et aux jambons partagée dans ce dossier.

INGRÉDIENTS

  • 6 œufs
  • 3 tomates
  • 200 g de jambons (au choix)
  • 1 oignon
  • 100 g de gruyère râpé
  • 30 cl de crème liquide
  • huile d’olive
  • beurre
  • sel, poivre

PRÉPARATION

ÉTAPE 1: Préchauffez le four à 180°C.

ÉTAPE 2: Épluchez, lavez puis émincez finement l’oignon.

ÉTAPE 3: Graissez une poêle à l’huile d’olive et placez-la sur feu moyen.

ÉTAPE 4: Faites-y revenir l’oignon émincé pendant 5 minutes.

ÉTAPE 5: Incorporez ensuite les jambons (au choix) et laissez cuire encore 5 minutes, en remuant régulièrement.

ÉTAPE 6: Nettoyez et épongez les tomates. Coupez-les en rondelles.

ÉTAPE 7: Cassez les œufs dans un saladier et battez-les à l’aide d’une fourchette.

ÉTAPE 8: Ajoutez la crème liquide, le gruyère râpé, du sel et du poivre puis mélangez.

ÉTAPE 9: Incorporez ensuite le mélange oignon-jambons et les rondelles de tomates. Remuez bien.

ÉTAPE 10: Beurrez un moule à gâteau allant au four et versez-y la préparation, en répartissant bien les rondelles de tomates bien à plat sur le dessus.

ÉTAPE 11: Enfournez pendant 30 minutes.

ÉTAPE 12: À la sortie du four, laissez tiédir le gâteau d’omelette sur une grille.

ÉTAPE 13: Servez tiède accompagné d’une salade verte assaisonnée.

Bon appétit !

 

Source: https://www.cuisineaz.com

You may also like

Leave a Comment

Résoudre : *
32 ⁄ 16 =


Open chat
1
comment puis-je vous aider
Hello
Comment pouvons nous vous aider.