Viande grillée au pesto

by Gabrielle SOKENG

Viande

 

 

 

 

 

 

Pour 4 personnes:

1kg côtelettes de viande (bœuf, porc, mouton)

4 cuillères à café de pesto

3 gousses d’ail

¼ cuillère à café de pâte à piment

sel, poivre

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à soupe d’eau

2 c.c de sauce soja

20g de sucre de canne ou sucre normal

Laver et nettoyer la viande….

Dans un bol mélanger le pesto, l’huile d’olive, le sel, le poivre, l’ail écrasé, le piment, la sauce soja, le sucre et finissez par l’eau. Mélanger le tout, ajouter….. SUITE DANS LE BLOG DES ATELIERS CUISINE DE CORINNE

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