Pour 4 personnes:
1kg côtelettes de viande (bœuf, porc, mouton)
4 cuillères à café de pesto
3 gousses d’ail
¼ cuillère à café de pâte à piment
sel, poivre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe d’eau
2 c.c de sauce soja
20g de sucre de canne ou sucre normal
Laver et nettoyer la viande….
Dans un bol mélanger le pesto, l’huile d’olive, le sel, le poivre, l’ail écrasé, le piment, la sauce soja, le sucre et finissez par l’eau. Mélanger le tout, ajouter….. SUITE DANS LE BLOG DES ATELIERS CUISINE DE CORINNE
