Ingrédients:
100g de vermicelle
1 Carotte;
Huile d’olive;
1 Oignon;
1 Gousse d’ail;
Crevettes;
Le sel;
Poivre noir;
Gingembre en poudre;
1 paquet de galette de riz;
Préparation:
Dans un bol avec de l’eau chaude, trompez les vermicelle;
Râpez une carotte;
Dans une poile chaude, ajoutez une cuillère à soupe d’huile d’Olive ensuite un oignon râpez, puis une gousse d’ail, la carotte râpée, les crevettes ( congelées de préférence), ajoutez en suite la moitié du cuillère à café du sel, du poivre noir, puis mélangez pendant 5 à 7 minutes;
Faites sortir les vermicelle dans l’eau et ajoutez au mélange;
Ajoutez un peu d sauce ( au choix) et laissez cuire pendant 5 min à feu doux jus-qu à obtenir un mélange désiré;
Trompez la galette d riz dans l’eau tiède. Roulez le mélange avec la galette de riz et frire.
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