COCKTAIL PASTEQUE

by Gabrielle SOKENG

Pour 4 personnes:

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1 pastèque de taille moyenne bien mure (1kg)

1l de jus de Cranberry

1 gros citron vert

1 bouquet de feuille de menthe

1 / 2 bouquet de feuille de basilic

50g de sucre

1 bol de glaçons

20 cl d’eau gazeuse style Perrier

Couper votre pastéque en 2 puis en 4.

Prenez les ¼ de votre pastèque et placer le fruit dans une grande carafe.

Rajouter le citron coupé en 4, le bouquet de feuilles de menthe et le sucre.

A l’aide d’une grande cuillère en bois ou d’un petit pilon……… SUITE DANS LE BLOG LES ATELIERS DE CUISINE DE CORINNE

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