Peu de villes au monde offrent autant d’exemplaires de beauté de la vie, réunis en un seul et même lieu, à la portée de tous : une nature impressionnante, une histoire passionnante, des aventures géniales, une gastronomie d’exception et l’une des faunes les plus captivantes du monde. Cape Town, en Afrique du Sud, réussit précisément à combiner tout cela.
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1. Une nature impressionnante
Depuis presque n’importe quel endroit de Cape Town ou de ses environs, il est possible d’apercevoir la magnifique Table Mountain. Culminant à 1.100 m de hauteur, elle domine l’horizon tout autour de la ville, dont elle est, sans nul doute, le point de repère le plus célèbre. Si vous deviez vous lasser de voir la ville d’en bas, rendez-vous en haut de la montagne pour admirer le panorama d’un point de vue différent. Vous pourrez embarquer à bord d’un téléphérique et vous laisser facilement hisser jusqu’à son sommet ou bien vous y rendre à pied, en empruntant l’un des différents sentiers qui y mènent, longs de 3 à 10 km.
Juste en face de Table Mountain, à 670 m d’altitude, se trouve Lion’s Head. Après 5 km de marche pour en atteindre le sommet, vous découvrirez des vues paisibles, sans risque de vertige.
2. Une histoire riche et cruelle
Robben Island, où Nelson Mandela – militant le plus connu en faveur des droits civils et ancien président d’Afrique du Sud – fut emprisonné, est un lieu absolument incontournable. Réservé aux prisonniers de droit commun, du temps des Hollandais, le pénitencier de Robben Island fut utilisé par le gouvernement sud-africain pour incarcérer ses opposants civils et politiques, à l’époque de l’apartheid. En explorant l’intérieur de l’enceinte, vous découvrirez la cellule dans laquelle Mandela passa 18 longues années de sa vie. Tandis qu’à l’extérieur vous pourrez admirer l’horizon emblématique de Cape Town, sinistrement hors de portée.
3. L’aventure est partout
L’aventure est inscrite dans l’ADN même de cette ville. On peut y pratiquer le surf, la randonnée et le parapente du haut des montagnes, en une seule journée, et, si vous êtes extrêmement courageux, vous pourrez tenter une plongée en cage au milieu des grands requins blancs. Rendez-vous à la péninsule de Birkenhead, où de nombreuses compagnies maritimes vous emmèneront observer, en toute sécurité, l’un des plus grands prédateurs marins de la planète. Munissez-vous votre GoPro et prenez garde à votre perche à selfies.
Si une plongée en cage au milieu des grands requins blancs ne vous suffisait pas, rendez-vous au Parc national de Tsitsikamma, où vous trouverez de nombreuses occasions de réaliser vos vœux les plus chers. Sautez à l’élastique du pont Bloukrans, 4e plus haut point du monde en la matière, puis essayez-vous au kayak, à la plongée sous-marine ou au VTT pour explorer le parc.
4. Une gastronomie de classe mondiale
Pour un repas de classe mondiale (sans prétention), explorez plutôt le marché animé de Hout Bay, lors d’un week-end – vous y découvrirez les marchands traditionnels locaux et pourrez y déguster des huîtres aussi grosses que votre tête. Vous y trouverez aussi d’innombrables mets artisanaux, y compris des viandes farcies cuites sur le brai (barbecue sud-africain), des lanières de viande séchée, des pizzas au feu de bois, des huîtres (encore plus) gigantesques et beaucoup d’autres fruits de mer frais. C’est aussi un temple du shopping, où de nombreux artisans locaux vendent une profusion d’objets d’art, de vêtements et de bijoux.
5. Les « Big 5 » (tout près et personnellement)
Le Game Lodge de la route des Jardins est un point d’observation idéal des célèbres « Big 5 » : le lion d’Afrique, l’éléphant d’Afrique, le buffle du Cap, le léopard d’Afrique et le rhinocéros. Depuis l’arrière d’un pickup Land Rover, muni de jumelles et de caméras, offrez-vous un magnifique safari-photo, au coucher du soleil. Les safaris au lever du soleil valent également le détour, surtout si vous passez la nuit sur place et pouvez ainsi profiter des premières heures du jour, où les lions et autres grands prédateurs sont les plus actifs.
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