Nous sommes à la période de l’avent, d’où l’abondance des biscuits de Noël. Saviez-vous que les biscuits de Noël ne se préparent pas que pour le jour de Noël, mais durant toute la période de l’avent ? Alors c’est le moment de sortir les emporte – pièces et de les préparer surtout en famille ou avec vos proches l’un des plus grands plaisirs durant cette période.
Voici une recette pour réussir de délicieux biscuits de Noël. https://www.marmiton.org/noel/nos-recettes-de-biscuits-de-noel-s3060887.html
INGRÉDIENTS : Pour 8 personnes
-500 g de farine
-200 g de beurre
-4 œufs
-250 g de sucre en poudre
-1 sachet de levure
-1 cuillère à café de cannelle
-1 pincée de sel
-200 g de sucre glace pour le glaçage
-2 blancs d’œufs pour le glaçage
MODE DE PRÉPARATION :
1 – préchauffez le four.
2-Découpez le beurre, mettez dans un bol puis laissez ramollir
3-Dans un récipient, mélangez la farine et le sucre.
4 – Creusez un trou au milieu et vous y versez la levure, la cannelle, le
sel et le beurre ramolli puis pétrissez avec le bout des doigts
5 – Quand la pâte devient sableuse, placez-la sur un plan de travail.
6-Cassez trois œufs et dissociez les blancs des jaunes puis additionnez
les jaunes avec un œuf entier au mélange et fraisez avec la paume de
la main jusqu’à ce qu’elle soit homogène.
7-Formez une boule, enroulez dans un film alimentaire puis réservez
dans réfrigérateur pendant 1 h 30 min.
8-Après ce délai, façonnez les biscuits à l’aide d’un emporte-pièce et
déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
9-Cuire au four durant 10minutes.
10-Après laissez refroidir en attendant, mélangez dans un saladier les
blancs d’œufs et le sucre glace.
10-Nappez les biscuits de ce mélange puis savourez.
RÉGALEZ-VOUS AVEC VOS PROCHES !!
