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Poisson

https://azamag.com/cuisine-rapide-omelette-au-jambon-au-fromage-et-a-la-tomate-2/Destination Côte d’Ivoire pour changer le goût dans la marmite, les beignets de poisson à l’Ivoirienne ne vous laisseront pas passer, ils s’imposent avec un goût irrésistible, et une couleur qui passe inaperçue dans vos assiettes! https://www.cuisineaz.com/diaporamas/recettes-africaines-1682/interne/1.aspx


Voici une recette de beignet de poisson à l’Ivoirienne https://www.cuisineaz.com/cuisine-du-monde/cote-ivoire-p273

Ingrédients:

Poisson moyen (dorade)
Pommes de terre
Farine
Tomates concentrées
Tomates fraîches
Oignons
Bouquet de persil
Épices pour légumes

Huile
Piment
Ail
Poivre
Sel

Mode de préparation:

  • Épluchez les pommes de terre
  • Dans une casserole faites-les cuire 10 à 15 min au moins
  • Nettoyez les poissons puis faites-les cuire aussi dans une autre casserole
  • Mixez le persil, l’ail, l’ oignon, du sel, du poivre et du piment
  • Ajoutez les pommes de terre et les poissons cuits et mixez à nouveau.
  • Goûtez votre mélange, rectifiez l’assaisonnement si besoin puis versez le tout dans un saladier.
  • Chauffez de l’huile dans une poêle
  • Formez des boules de la forme que vous voulez avec la pâte, roulez-les dans la farine et faites-les frire dans la poêle jusqu’a ce que vous obtenez la texture qui vous convient
  • Pour la sauce d’accompagnement :
  • Chauffez un peu d’huile dans une casserole
  • Coupez l’oignon selon vos choix, faites-le revenir.
  • Ajoutez la tomate fraîche et la concentré, laissez doré avant d’y mettre de l’eau
  • Salez, poivrez, ajoutez un cube de bouillon si vous voulez ,n’oubliez pas de mettre de l’ail et du piment doux pour relever le goût du poisson.
  • Laissez mijoter 15min avant de servir avec les beignets chauds.
    • Vos beignets sont prêt servez-vous et bon appétit

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Canal+ était au mois de Mars au cœur d’une polémique. La raison ? Le leader de la télévision payante en Afrique francophone avait fait paraître une annonce qu’il a décidé de se séparer d’une de ses chaînes les plus populaires. Il s’agit de Novelas TV, spécialisée dans la diffusion de feuilletons à l’eau de rose. La nouvelle, annoncée ce mardi 30 mars sur Facebook, n’a pas plu à tout le monde.

La filiale de Vivendi est, en ce moment, en plein réajustement de sa ligne éditoriale. A cet effet, les chaînes Voyages et OKLM ont été supprimées des bouquets avant Novelas. Cette dernière a fait l’objet de plusieurs plaintes selon Canal+« Nous sommes navrés par les désagréments que cela occasionnera pour certains. Vous pourrez suivre des programmes similaires sur d’autres chaînes des bouquets CANAL+ et des replays sur MyCanal », a expliqué la société dans un communiqué.

La suppression de Novelas sera effective le 1er avril 2021. Son annonce a fait le buzz sur les réseaux sociaux, suscitant deux types de commentaires. Un détracteur de la chaîne a déclaré : « Franchement, c’est une très bonne nouvelle. Je ne vois pas ce que cette chaîne apporte si ce n’est apprendre à nos enfants à s’embrasser. » Du côté des fans, on se plaint par exemple parce que Canal+ n’a pas fait de sondage avant de prendre sa décision

Finalement ça n’a été qu’un poisson d’Avril que canal+ a fait à ses abonnés.

Plus de peur que de mal.

https://azamag.com/instagram-lance-la-live-room-une-nouvelle-fonctionnalite-de-video-en-direct/

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