100g de pates de votre choix (ici pates aux légumes)
200g de surimi
Tomates ou mais pour décorer
Ail, sel, poivre, épices
Dans un premier temps lavez la salade laissez reposer puis faites cuire les pates dans une eau salée.
5 minutes avant la fin de cuisson faites dans une poêle revenir à l’huile d’olive les surimis coupés. Une fois dorée laissez tiédir, découper la salade, placez au fond de vos assiettes.