Pour 4 personnes:
paquet de nouilles
1 piment vert
3 gousses d’ail
2 gingembres
½ carotte
½ concombre
1 bouquet d’oignons vert
Sel, poivre
1 cuillère à soupe de sauce soja
½ bouquet de coriandre
Epluchez les légumes (sauf le concombre) et couper les en fine lamelles. Réserver de coter.
Sur deux feux mettez une casserole d’eau à chauffer et une poêle avec un fond d’huile.
Une fois l’eau chaude rajouter vos nouilles compter 10 minutes de cuisson.
Dans l’autre poêle faites…..…. SUITE DANS LE BLOG LES ATELIERS DE CUISINE DE CORINNE