1kg de mangue bien mûre
30 g de sucre
2 gousses de vanille
1 bouquet de feuille de menthe
30 cl de crème liquide fraîche
Épluchez, et découper les mangues en morceaux.
Dans un bol rajouter la mangue, le sucre, la vanille et la menthe.
Remuer le tout et transvaser dans…… SUITE DANS LE BLOG LES ATELIERS CUISINE DE CORINNE