Pour 4 personnes:
1 pastèque de taille moyenne bien mure (1kg)
1l de jus de Cranberry
1 gros citron vert
1 bouquet de feuille de menthe
1 / 2 bouquet de feuille de basilic
50g de sucre
1 bol de glaçons
20 cl d’eau gazeuse style Perrier
Couper votre pastéque en 2 puis en 4.
Prenez les ¼ de votre pastèque et placer le fruit dans une grande carafe.
Rajouter le citron coupé en 4, le bouquet de feuilles de menthe et le sucre.
A l’aide d’une grande cuillère en bois ou d’un petit pilon……… SUITE DANS LE BLOG LES ATELIERS DE CUISINE DE CORINNE
